GUION DE ENTREVISTA Y 2° OBSERVACIÓN 15/08/17
https://blancarecio.blogspot.com/2017/08/guion-para-la-entrevista.html
Buenos días (tardes), Como se encuentra el día de hoy?
Me llamo Blanca Vázquez,
estoy haciendo un curso en la
Universidad a Distancia en México, una de las actividades que tengo que
realizar es saber que piensan los padres
(madres) de familia respecto a la educación de la alimentación y la situación actual referente a la obesidad y sobrepeso
en niñ@s y jóvenes de México.
La
finalidad de esta investigación es para
conocer los puntos de vista de la comunidad escolar y poder dar a conocer las
opiniones al respecto en base a un trabajo de campo que me piden.
Puede ayudarme en contestar
algunas preguntas que serán breves. Sería muy valiosa su colaboración y saber qué piensa
al respecto.
1.- Dentro de la palabra sobrepeso y obesidad puede describirme usted que lo genera o a que se debe?
2.- Cuantos hijos (a) tiene?
3.- La educación en la salud es
un tema muy importante en la actualidad, con
información adecuada para que
se pueda desarrollar sanamente
un niño (a) a partir de qué base empezaría usted a educar?
3.- Dentro de las enfermedades crónicas por sobrepeso y obesidad, la
diabetes ocupa uno de los primeros lugares, dígame por favor, que otras
enfermedades crónicas se desarrollan por esta enfermedad?
4.- Puede darme su opinión si usted piensa que es
necesario incrementar la actividad física en las escuelas?
5.- Usted que piensa si es preciso incluir una materia que se refiera a la educación de la salud?
Le agradezco su tiempo y opinión
Guía
de observación por responder en el segundo recorrido de campo
15/08/17
En este 2º recorrido
de campo
Tomando a partir de la referencia del primer recorrido, añado éstos puntos que no consideré:
DENTRO DEL PLANTEL:
1. Cuántos puestos de
comida hay dentro del CCH Sur?
2.Qué turnos manejan
estos puestos de comida?
3.Qué tipo de alimentos
venden dentro del plantel?
4.Existe alguna
información acerca del contenido de carbohidratos que comen?
5.Tienen alguna manera de
higiene en la forma en que manejan sus alimentos?
FUERA DEL PLANTEL:
1.Cuantos puestos hay de
comida fuera del plantel?
2.Hay puestos cerrados,
que tipo de alimentos venden éstos?
3.Cuántos venden comida
chatarra?
4.Existe alguna
información acerca del contenido de carbohidratos que comen?
5.Tienen alguna manera de
higiene en la forma en que manejan sus alimentos?
6.Todos los consumidores
son del CCH?
